O colesterol alto é um tema super importante para a saúde cardiovascular. Embora seja um problema de saúde um tanto silencioso, existem alguns sintomas do colesterol alto que podem ser notados em exames de rotina e check-ups de saúde anuais. Para descobrir se você está com os níveis de colesterol elevados, conversamos com o nutricionista Felipe França, especializado em bioquímica celular e sócio-fundador da Soloh Clínica de Nutrição, que trouxe vários insights sobre o assunto e estratégias de tratamento fundamentadas e eficazes para lidar com o desafio da hipercolesterolemia. Acompanhe!
O que é colesterol alto?
O colesterol alto, também conhecido como hipercolesterolemia, é uma condição na qual há um acúmulo excessivo de colesterol no organismo. O colesterol é uma substância gordurosa produzida naturalmente pelo corpo e também é encontrada em certos alimentos. “Em termos simples, o colesterol alto refere-se a um excesso de lipídios no sangue, particularmente o LDL, conhecido como ‘mau colesterol’. Este excesso pode levar à formação de placas nas paredes das artérias, um processo denominado aterosclerose. Imagine essas placas como depósitos que estreitam as vias por onde o sangue flui”, detalhou o nutricionista. Esse cenário aumenta a probabilidade de obstruções que podem desencadear sérios problemas cardiovasculares, como ataques cardíacos e derrames.
Quais são as causas de colesterol alto na dieta?
O colesterol alto pode ter origem genética, mas também está diretamente ligada a escolhas de estilo de vida pouco saudáveis. Entre as causas relacionadas estão uma alimentação com alto teor de gordura saturada, excesso de peso, falta de atividade física, consumo excessivo de álcool e altos níveis de estresse. De acordo com Felipe, as principais fontes de colesterol na dieta são derivadas de alimentos de origem animal. “Carnes, especialmente aquelas provenientes de animais de abate, como carne vermelha e carne de porco, contém quantidades significativas de colesterol. Além disso, produtos lácteos, como leite integral, queijo e manteiga, também são fontes ricas dessa substância”, ressaltou o especialista.
Em relação à gema do ovo, que costuma ser um alimento frequentemente considerado uma fonte rica de colesterol dietético, Felipe revela que alguns estudos mais recentes mostram o contrário: “Eles sugerem que, para a maioria das pessoas, consumir ovos não está necessariamente associado a um aumento significativo nos níveis de colesterol no sangue”, esclareceu. Outros alimentos como fígado e demais órgãos de animais, são extremamente ricos nessa substância e devem ser consumidos com moderação.
Quais são os sintomas do colesterol alto?
Os sintomas clínicos que indicam níveis de do colesterol alto (hipercolesterolemia) não são facilmente percebidos, e ocorrem em casos onde os níveis sanguíneos são muito altos, em geral por herança genética, conforme explica o nutricionista. “Geralmente podemos observar sinais sutis em pessoas que estão apresentando algum problema com a patologia”. Dentre eles:
- Xantomas: depósitos de gordura amarela visíveis sob a pele, geralmente ao redor dos olhos, cotovelos, joelhos e tendões. Esses depósitos podem ser um sinal de níveis elevados de colesterol no sangue;
- Arcos corneanos: um anel opaco azulado ou branco ao redor da íris dos olhos, conhecido como arco corneano arcus senilis, pode indicar a presença de níveis elevados de lipídios;
- Problemas na circulação: a ocorrência de quadros clínicos que sugerem problemas em algum território circulatório, como por exemplo, a redução do fluxo sanguíneo nas pernas pode causar sintomas como dor nas pernas durante a atividade física.
Fatores de risco para o colesterol alto
Existem alguns fatores de risco que podem aumentar as chances de desenvolver o colesterol alto. O principal deles é uma alimentação desregulada. “A dieta desempenha um papel crucial. Consumir alimentos ricos em gorduras saturadas e trans, como fast food e alimentos processados, pode elevar os níveis de colesterol LDL, o mau colesterol. A falta de atividade física é outro fator de risco, pois a inatividade está associada a níveis mais baixos de colesterol HDL, o bom colesterol”, alertou Felipe.
A genética também desempenha um papel importante. Existe um tipo de colesterol alto chamado de hipercolesterolemia familiar em que, se houver casos da doença na família, o risco de desenvolvimento do paciente pode ser maior.
Além disso, fatores de risco comportamentais, como tabagismo e consumo excessivo de álcool, contribuem negativamente para os níveis de colesterol. Além disso, condições médicas como diabetes, obesidade e algumas doenças crônicas podem influenciar o perfil lipídico.
Formas de tratamento para o colesterol alto
Se você apresenta níveis de colesterol alto, saiba que existem várias formas de reverter essa situação. As opções incluem tratamento com medicamentos e e a terapia multidisciplinar: “Dentro dos padrões dietéticos, devemos utilizar estratégia de incorporar alimentos ricos em fibras solúveis, como aveia, legumes, frutas e vegetais, pois a fibra contribui para a diminuição dos níveis de colesterol”.
Além do tratamento convencional na nutrição, destaca-se a incorporação de flavonoides, que possuem papel positivo na saúde cardiovascular. Felipe conta que eles são encontrados em diversos alimentos e têm sido associados à redução do colesterol LDL e à promoção da saúde do coração. “Alimentos ricos em flavonoides, como mirtilos, amoras, maçãs e chá verde, podem ser introduzidos na dieta para potencializar os benefícios na gestão dos níveis de colesterol”.
Exercícios e dieta para colesterol alto
Adotar um estilo de vida saudável com dieta equilibrada e prática regular de exercícios é crucial para a melhora da saúde cardiovascular e na gestão dos níveis de colesterol. Esses hábitos desempenham um papel vital na prevenção de doenças cardíacas e na promoção do bem-estar do coração. O especialista revela que os benefícios dessa prática se estendem por diversos aspectos do sistema cardiovascular:
“Primeiramente, na circulação sanguínea, otimizando o fluxo de sangue e fortalecendo o sistema circulatório, a atividade física contribui e muito para isso, especialmente em conjunto com nutrientes específicos para alinhar a melhora das paredes vasculares. Isso não apenas reduz a resistência vascular, mas também aprimora a capacidade do coração de bombear sangue eficientemente”, garantiu. Praticar exercícios também ajuda no controle do peso corporal, reduzindo o risco de condições que afetam o coração, como diabetes e dislipidemia.
Se você está com suspeita de colesterol alto, não deixe de procurar um médico para o diagnóstico correto e o tratamento de acordo com seu caso clínico.
