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Existem alimentos que pacientes com osteoporose devem evitar?

Doenças dos Ossos
Sintomas

Por Dr. Fábio Segall

19 de outubro de 2023

A osteoporose é um problema que afeta principalmente as mulheres idosas. Ela é considerada uma doença silenciosa, ou seja, geralmente, apresenta sintomas somente na fase de fraturas ósseas. Fazer o tratamento corretamente é muito importante para que os pacientes com osteoporose evitem essas complicações e, neste caso, a alimentação assume uma função vital. 

Alimentos que devem ser evitados por pacientes com osteoporose

“É necessário saber o que evitar na alimentação para não piorar a osteoporose”, explica o ortopedista Fábio Segall. O médico cita como alimentos que devem ser evitados:

  • Excesso de sal e sódio;
  • Excesso de gordura;
  • Bebidas alcoólicas;
  • Alimentos industrializados;
  • Cafeína;
  • Refrigerantes;
  • Feijão;
  • Farelo de trigo;
  • Chocolates.

Os refrigerantes devem ser evitados porque aumentam a eliminação de cálcio pelo organismo (aspecto que é combatido pelo tratamento da osteoporose), devido à alta quantidade de fósforo em sua composição. Já os alimentos ricos em gordura acabam dificultando a absorção do cálcio ingerido.

Alimentos indicados para prevenir osteoporose

O médico explica que a alimentação saudável deve ser estimulada desde a infância para auxiliar na prevenção da osteoporose, com destaque ao leite e seus derivados: “É nessa fase que começa a se formar a densidade óssea que teremos na vida adulta. Também importantes para a formação dos ossos são a vitamina D e o magnésio, substâncias que ajudam na absorção do cálcio”. 
Além do leite, existem outros alimentos interessantes para quem deseja controlar ou evitar a osteoporose. O Dr. Segall indica:

  • Frutas cítricas;
  • Leite;
  • Peixes;
  • Óleo de fígado de bacalhau;
  • Fígado de galinha;
  • Ovos;
  • Brócolis;
  • Couve;
  • Amêndoas;
  • Sardinha;
  • Gergelim;
  • Grão de bico;
  • Linhaça.

É importante manter o acompanhamento médico para tratamento e indicações adequadas.

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