Quem já tentou emagrecer sabe: não é simples nem sobre “fechar a boca”. A verdadeira mudança começa na mente. No entanto, a relação com a comida é um dos fatores mais determinantes — e negligenciados — no processo de emagrecimento.
De acordo com a nutricionista Célia Beleli, enquanto a maioria das pessoas se concentra em dietas restritivas, o caminho está na mudança de comportamento a longo prazo. “O emagrecimento eficaz começa pela compreensão dos nossos padrões alimentares. Não se trata apenas do que comemos, mas como, quando e por que comemos”, explica a especialista.
Afinal, como criar uma relação saudável com a comida?
Para a nutricionista, transformar a forma como nos relacionamos com os alimentos é o primeiro passo para uma vida mais equilibrada e a maneira, embora desafiadora, passa longe de proibições ou dietas radicais.
“Precisamos entender que a comida vai além de calorias e nutrientes. Ela é fonte de energia, prazer e conexão social. O problema começa quando perdemos a capacidade de ouvir nosso corpo e passamos a comer por hábito, ansiedade ou simplesmente porque o alimento está ali”, explica a especialista.
Um dos principais desafios, segundo Beleli, é resgatar a percepção genuína de fome e saciedade — sensações que muitas pessoas não conseguem mais identificar.
“Vivemos em um ritmo acelerado, comendo entre uma tarefa e outra, muitas vezes alimentos ultraprocessados que alteram nosso paladar e nos fazem consumir mais do que precisamos”, alerta.
Portanto, a solução é adotar uma alimentação consciente.”Comer com atenção, sem distrações, é revolucionário. Quando permitimos saborear cada garfada, naturalmente encontramos o equilíbrio”, diz a nutricionista.
E quanto aos alimentos que amamos, mas consideramos “proibidos”?
Beleli é enfática: “Restrições absolutas só aumentam a compulsão. O segredo está em incluir esses itens com moderação e sem culpa. Um pedaço de chocolate apreciado com atenção satisfaz muito mais do que uma barra inteira consumida às escondidas”.
No entanto, a mudança deve ser gradual e sustentável. “Não se trata de viver em dieta, mas de construir uma relação com a comida que dure para sempre. Pequenos ajustes no presente garantem grandes resultados no futuro — sem sofrimento e com muito mais prazer”.
A seguir, veja algumas dicas práticas para melhorar a sua relação com a comida:
- Priorize alimentos frescos e naturais no lugar de produtos industrializados
- Reserve pelo menos 20 minutos para as refeições principais
- Evite comer assistindo TV ou usando o celular
- Pergunte-se: “estou comendo por fome ou por outro motivo?”
- Inclua alimentos prazerosos em quantidades moderadas
- Lembre-se: um deslize não arruína todo o progresso
Mudança de hábito
A forma mais eficiente de perder peso é promover mudanças nos seus hábitos. No entanto, é primordial compreender que esse processo envolve disciplina e autocontrole até que o estilo seja finalmente implementado à rotina.
Por outro lado, é importante refletir se o hábito de comer excessivamente está relacionado a outros tipos de problemas e frustrações. Tristeza, ansiedade, cansaço e estresse estão diretamente ligados com os nossos hábitos alimentares e podem prejudicar a nossa saúde.
Dessa forma, além de investir na organização da sua rotina alimentar para incluir alimentos mais saudáveis, reflita sobre o que pode ter influência sobre a sua relação com a comida.
Erros comuns e como evitá-los
A nutricionista alerta para três hábitos frequentes entre quem tenta emagrecer:
- Restrição excessiva: “dietas muito rigorosas podem levar à compulsão alimentar posteriormente. O ideal é buscar equilíbrio.”
- Negligenciar fatores emocionais: “muitas pessoas comem em resposta ao estresse, tristeza ou tédio, não por fome física.”
- Foco exclusivo no peso: “indicadores como qualidade do sono, nível de energia e medidas corporais são igualmente importantes.”
