Os ovos são um alimento incrivelmente nutritivo e trazem diversos benefícios para a saúde do indivíduo. Aqui estão alguns dos principais benefícios que os ovos oferecem:
- Fonte de Proteína de Alta Qualidade: Os ovos são uma excelente fonte de proteína completa, o que significa que eles contêm todos os aminoácidos essenciais que o corpo precisa para construir e reparar tecidos, músculos e órgãos.
- Aumento da Massa Muscular: A rica quantidade de proteína nos ovos, juntamente com vitaminas do complexo B, como a vitamina B12 e a colina, auxilia no desenvolvimento e manutenção da massa muscular, sendo especialmente benéfico para atletas e pessoas ativas.
- Melhora da Saciedade e Controle do Apetite: A proteína e a gordura saudável nos ovos contribuem para uma sensação de saciedade prolongada, o que pode ajudar na redução do consumo calórico ao longo do dia e no controle do apetite.
- Saúde Cerebral: A gema do ovo é rica em colina, um nutriente que desempenha um papel importante na saúde cerebral. A colina está associada à melhoria da memória, concentração e função cognitiva.
- Promoção da Saúde Ocular: Os ovos são uma das melhores fontes dietéticas de luteína e zeaxantina, antioxidantes que têm sido associados à redução do risco de doenças oculares relacionadas à idade, como a degeneração macular.
- Saúde Cardiovascular: Apesar de antigamente serem considerados prejudiciais ao coração devido ao teor de colesterol, estudos mais recentes mostram que o consumo moderado de ovos não está associado a um aumento significativo nos níveis de colesterol no sangue. Além disso, os ácidos graxos ômega-3 nos ovos podem contribuir para a saúde cardiovascular.
- Manutenção da Saúde Óssea: O cálcio e o fósforo presentes nos ovos são essenciais para a saúde óssea e dentária. Esses minerais são importantes na prevenção de condições como a osteoporose.
Quantas calorias tem um ovo?
De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos: 100g de ovo possui 155kcal, com um total de 12.6g de proteína, sendo por isso um excelente aliado para aqueles que buscam uma dieta hipertrófica. Acompanhe abaixo a tabela nutricional do ovo.
Tabela Nutricional
Carboidratos: 1.12g;
Proteínas: 12.6g;
Gorduras Totais: 10.6g;
Sódio: 124mg
