O colágeno é uma proteína encontrada nos tecidos conjuntivos, sendo a mais abundante no corpo, e sua produção ocorre normalmente pelo próprio organismo. Porém, com o início da fase adulta, a produção de colágeno diminui e a deficiência dessa proteína começa a ser notada.
Sua principal função é contribuir para a integridade estrutural das células, mantendo as células dos tecidos fortes e unidas, na cicatrização e regeneração de tecidos e auxilia na hidratação do corpo.
Devido a sua importância e utilidade, nos últimos anos houve um crescente interesse pelo colágeno e seus derivados como suplementação e nutrição.
Diante disso veja alguns mitos e verdades, sobre o colágeno.
Quais os benefícios para a saúde?
Até o momento, algumas pesquisas apontam que a suplementação de colágeno pode proporcionar potenciais efeitos benefícios para a saúde, como: melhora da firmeza e aspecto da pele; auxilio no tratamento da osteoporose; prevenção do envelhecimento; e auxilio contra úlcera gástrica.
Apenas consumir colágeno repõe as perdas?
O colágeno é produzido normalmente pelo organismo através dos fibroblastos, mas com o tempo eles perdem sua capacidade de síntese, e a produção dessa proteína é menor. Além da ingestão de colágeno é necessário o consumo de vitamina C, para um resultado mais eficaz, pois irá estimular a capacidade de síntese dos fibroblastos.
Consumir colágeno vai melhorar minhas articulações?
Apesar de alguns estudos apontarem que a suplementação de colágeno pode auxiliar a melhora das articulações, em 2016 a Sociedade Brasileira de Reumatologia, publicou em seu site uma orientação sobre o assunto, informando que não havia comprovação cientifica relacionado o consumo de colágeno com a melhora das articulações.
Consumir colágeno engorda?
Devido a sua composição e mecanismo de absorção pelo organismo, o colágeno pode auxiliar na saciedade, e dessa forma poderá contribuir para o emagrecimento.
Referências:
- BENEFÍCIO de colágeno às articulações não tem comprovação científica [internet]. 2016. [Acesso em: 15 jan. 2018]. Disponível em: https://www.reumatologia.org.br/pacientes/orientacoes-ao-paciente/beneficio-de-colageno-as-articulacoes-nao-tem-comprovacao-cientifica-2/
- Duarte FOS. PROPRIEDADES FUNCIONAIS DO COLÁGENO E SUA FUNÇÃO NO TECIDO MUSCULAR [internet]. 2011. [Acesso em: 15 jan. 2018]. Disponível em: http://portais.ufg.br/up/67/o/semi2011_Francine_Oliveira_2.pdf
- Silva TFd, Penna ALB. Colágeno: Características químicas e propriedades funcionais [internet]. 2012. [Acesso em: 15 jan. 2018]. Disponível em: http://periodicos.ses.sp.bvs.br/pdf/rial/v71n3/v71n3a14.pdf
