A intolerância à lactose é uma condição que afeta a absorção dessa substância pelo organismo. Por isso, quando consome leite ou derivados, a pessoa que sofre com ela acaba sentindo desconfortos. Mas será que antes mesmo desses problemas começarem a aparecer, é possível prever a potencial existência da intolerância?
Intolerância à lactose é geneticamente determinada
Dr. Edir Porto, gastroenterologista, destaca que existe uma camada da população que tende a ter maior predominância da condição. De acordo com ele, negros, índios e asiáticos tem uma alta prevalência de intolerância a lactose.
Mesmo não sendo possível evitar a condição, já que ela é geneticamente determinada, é importante seguir uma dieta balanceada que poderá oferecer maior qualidade de vida para o intolerante:
“Uma dieta adequada consegue evitar desconfortos, como gases, distensão abdominal, náuseas, vômitos e outros, dependendo da quantidade de lactose ingerida e de quão grave é cada caso”, afirma a nutricionista Fernanda de Almeida Teixeira.
E o Dr. Edir acrescenta: “não só no contexto de intolerância à lactose, mas em uma dieta ideal, sempre buscar o consumo dos nutrientes de forma mais diversificada possível”.
Ainda assim, é preciso lembrar também que a busca pelo especialista é fundamental para determinar se a intolerância à lactose é passageira e provocada por algum outro aspecto. Nesses casos, o problema não persiste.
Saiba o que você precisa notar antes de agendar a consulta.
Intolerante não precisa evitar completamente alimentos com lactose
A dieta restrita não precisa ser uma realidade em todos os dias ou refeições. O intolerante à lactose pode apreciar alimentos como bolos, pizzas e milk shakes consumindo antes a enzima lactase. Ela ajuda na absorção da lactose, evitando os desconfortos.
Assim, o intolerante à lactose pode apreciar encontros com amigos e a culinária local em uma viagem, por exemplo, sem que haja uma preocupação tão grande com a restrição.
Confira como é definida a quantidade de enzima lactase que cada intolerante à lactose deve tomar.
