Sistema Digestório

Saiba tudo sobre o Sistema Digestório

O corpo humano é um organismo extremamente complexo, composto por diversos orgãos com múltiplas funções. Um dos grandes sistemas responsáveis pela manutenção, funcionamento, defesa e funcionamento do organismo é o sistema digestório. Justamente por ser composto por diversos orgãos será frequente termos distúrbios ou doenças associadas.

O que é o Sistema Digestório?

O sistema digestório, também conhecido como sistema digestivo ou aparelho digestivo, é responsável por realizar a digestão dos alimentos e absorver os nutrientes necessários para o funcionamento adequado do organismo. Ele é composto por uma série de órgãos que atuam em conjunto para realizar essas funções. Os órgãos estão listados abaixo:

Boca;

É o local onde ocorre a entrada dos alimentos no sistema digestório. Os alimentos são mastigados pelos dentes e misturados com a saliva produzida pelas glândulas salivares. A mastigação é responsável pela trituração dos alimentos em pedaços menores por meio dos dentes. Isso resulta o aumento da superfície de contato do alimento com as enzimas digestivas.

A saliva presente na boca possui diversas responsabilidades, entre elas a digestão química através da enzima chamada amilase – responsável pelo início da digestão dos carboidratos. Essa enzima quebra o amido em móleculas menores, as maltoses.

Esôfago;

É um tubo muscular que conecta a faringe ao estômago. Ele realiza movimentos peristálticos para transportar o alimento até o estômago. Uma característica importante é a presença de um esfíncter na sua extremidade inferior, chamado de esfíncter esofágico inferior ou cárdia. Ele atua como uma válvula que controla o fluxo de alimentos do esôfago para o estômago, impedindo que o conteúdo do estômago volte para o esôfago, quando isso acontece chama-se refluxo gastroesofágico.

Estômago;

É um órgão em forma de bolsa localizado no abdômen, abaixo do diafragma. Ele recebe o alimento do esôfago e realiza a digestão química, através da ação do suco gástrico, que contém ácido clorídrico e enzimas digestivas.

O ácido clorídrico desempenha um papel importante na quebra das proteínas presentes nos alimentos, criando um ambiente ácido favorável para a ação da pepsina. A pepsina é uma enzima responsável pela quebra das proteínas em peptídeos menores. Essa digestão parcial dos alimentos ocorre no estômago, formando uma mistura semilíquida chamada de quimo.

Além de suas funções digestivas, o estômago também desempenha um papel na defesa do organismo. O ambiente ácido do estômago ajuda a destruir microrganismos que podem ter sido ingeridos com os alimentos, reduzindo o risco de infecções.

Intestinos;

Intestino Delgado: O intestino delgado é responsável pela maior parte da absorção de nutrientes dos alimentos que foram parcialmente digeridos no estômago. Ele desempenha um papel crucial na quebra final dos alimentos em moléculas menores para facilitar a absorção pelo corpo.

É dividido em três partes: duodeno, jejuno e íleo. O duodeno recebe a digestão vindo do estômago bem como recebe as secreções do fígado e do pâncreas. Essas secreções contêm enzimas que auxiliam na digestão de gorduras, proteínas e carboidratos. O jejuno é onde ocorre a maior parte da absorção dos nutrientes. E o íleo é responsável pela absorção final dos nutrientes, da água e se conecta ao intestino grosso através da válvula ileocecal.

Intestino Grosso: É a porção final do sistema digestório e está localizado após o intestino delgado. É responsável pela absorção de água e pela formação das fezes. O intestino grosso é composto pelo ceco, cólon (ascendente, transverso e descendente), reto e ânus.

Pâncreas;

O pâncreas é responsável pela produção de enzimas digestivas e a produção de hormônios. O órgão secreta o suco pancreático no duodeno, esse suco contém: Amilase pancreática, lipase pancreática, tripsina e quimotripsina, e ribonucleases e desoxirribonucleases. Essas enzimas desempenham um papel essencial na quebra dos alimentos em particulas menores o que facilitará a absorção dos nutrientes pelo organismo.

O pâncreas também é responsável pela produção de hormônios importantíssimos para a regulação dos níveis de glicose no sangue: Insulina e Glucagon.

A insulina é o hormônio responsável por regular a absorção da glicose pelas células e evidentemente o controle dos níveis de glicose no sangue. Já o glucagon é o hormônio que aumenta os níveis de glicose no sangue, estimulando o fígado a liberar a glicose armazenada.

Fígado;

O fígado é o responsável pela produção da bile que é uma substância verde-amarelada, produzida na vesícula biliar. Ela é liberada no intestino delgado auxiliando na digestão de gordulares. A bile contém sais biliares, que atuam na emulsificação e digestão de gorduras.

Além da produção da bile o fígado é responsável por metabolizar substâncias tóxicas para o organismo como o álcool.

Como funciona o sistema Digestório

O sistema digestório desempenha as seguintes funções:

Ingestão: O sistema digestório permite a entrada de alimentos e líquidos no corpo por meio da boca. A ingestão é o primeiro passo do processo digestivo.

Digestão mecânica: A boca, com a ajuda dos dentes e da língua, realiza a mastigação, que é uma forma de digestão mecânica. Os alimentos são triturados em pedaços menores para facilitar a digestão química e a deglutição.

Digestão química: No sistema digestório, diversas enzimas e substâncias químicas são secretadas para quebrar os alimentos em moléculas menores. Na boca, a saliva contém a enzima amilase salivar, que inicia a digestão de carboidratos. No estômago, o suco gástrico contém ácido clorídrico e enzimas, como a pepsina, que ajudam a digerir proteínas. No intestino delgado, o suco pancreático e o suco intestinal contêm várias enzimas que degradam carboidratos, proteínas e gorduras.

Absorção de nutrientes: O intestino delgado é responsável pela absorção dos nutrientes digeridos, como glicose, aminoácidos, ácidos graxos e vitaminas, para a corrente sanguínea. As vilosidades intestinais e as microvilosidades nas células intestinais aumentam a superfície de absorção, permitindo que os nutrientes sejam absorvidos de forma eficiente.

Absorção de água e eletrólitos: O intestino grosso é responsável pela absorção final de água e eletrólitos dos resíduos não digeríveis, formando as fezes. Isso ajuda a manter o equilíbrio hídrico e eletrolítico do corpo.

Armazenamento e eliminação de resíduos: O sistema digestório armazena temporariamente os resíduos não digeríveis, como fibras alimentares e material indigestível, no intestino grosso. Os resíduos são compactados e eliminados do corpo na forma de fezes, por meio do ânus, durante o processo de defecação.

Principais Doenças relacionadas ao Sistema Digestório

Gastrite e úlcera;

A gastrite é uma inflamação da mucosa que reveste as paredes internas do estômago. Essa inflamação pode ser aguda, surgindo repentinamente e durando um curto período de tempo, ou crônica, desenvolvendo-se ao longo do tempo e persistindo por um período prolongado. A gastrite pode afetar toda a mucosa estomacal ou apenas partes dela. As principais causas estão relacionadas ao uso prolongado de medicamentos, infecção pela bactéria Helicobacter pylori, consumo excessivo de álcool, tabagismo, estresse crônico entre outros fatores.

Os sintomas da gastrite podem incluir dor ou desconforto abdominal, sensação de queimação ou azia, náuseas, vômitos, perda de apetite, sensação de estômago cheio após comer uma pequena quantidade de alimentos, indigestão e presença de sangue nas fezes ou no vômito em casos mais graves.

A úlcera gástrica é uma ferida aberta que se forma na parede do estômago devido à erosão do revestimento interno. Os sintomas mais comuns da úlcera gástrica incluem dor abdominal, geralmente na região superior do abdômen, sensação de queimação ou dor em forma de pontada, que pode ser aliviada temporariamente pela alimentação ou medicamentos que reduzem a acidez estomacal.

Distúrbios esofágicos;

Os distúrbios esofágicos são condições que afetam o esôfago, um tubo muscular responsável pelo transporte dos alimentos da boca ao estômago. Esses distúrbios podem envolver alterações na função motora do esôfago, na estrutura do esôfago ou em ambos.

Esofagite;

A esofagite é uma inflamação do revestimento interno do esôfago, que é o tubo muscular que conecta a garganta ao estômago. Essa condição é geralmente causada pelo refluxo do ácido do estômago para o esôfago, resultando em irritação e inflamação da mucosa esofágica. O refluxo gastroesofágico, ou seja, o retorno do conteúdo gástrico para o esôfago, é uma das principais causas da esofagite.

Hérnia de hiato

A hérnia de hiato, também conhecida como herniação hiatal, é uma condição em que uma parte do estômago empurra-se para cima através de uma abertura no diafragma chamada de hiato diafragmático. Isso pode levar ao refluxo do ácido gástrico do estômago para o esôfago, causando sintomas como azia, regurgitação ácida, dor no peito e dificuldade para engolir.

Doença Diverticular;

A doença diverticular é uma condição em que se formam divertículos no intestino grosso. Os divertículos são pequenas saculações ou bolsas que se projetam através das camadas da parede do cólon, geralmente em áreas de fraqueza. A presença de divertículos no cólon é denominada diverticulose.

A diverticulite ocorre quando os divertículos ficam inflamados ou infectados. Isso pode levar ao desenvolvimento de sintomas como dor abdominal, alterações no hábito intestinal, constipação, sangue nas fezes, febre, náuseas e vômitos. Em casos mais graves, a diverticulite pode causar complicações, como abscessos ou perfuração intestinal.

Câncer – Estomâgo; Esôfago; Intestino;

O câncer de estômago se origina nas células do revestimento interno do estômago. É uma doença que pode se desenvolver lentamente ao longo do tempo e pode ser classificada em diferentes tipos, como adenocarcinoma (o tipo mais comum), linfoma gástrico, carcinoma neuroendócrino, entre outros.
O câncer de esôfago ocorre nas células do revestimento interno do esôfago, o tubo que conecta a garganta ao estômago. É mais comum em pessoas com mais de 50 anos e é mais frequente em homens do que em mulheres.

O câncer de intestino se refere aos tumores malignos que se desenvolvem no cólon ou no reto. É um dos cânceres mais comuns em todo o mundo e afeta igualmente homens e mulheres.

Os principais fatores de risco para o câncer colorretal incluem idade avançada, histórico pessoal ou familiar de câncer colorretal ou pólipos, doenças inflamatórias intestinais, como doença de Crohn ou colite ulcerativa, estilo de vida sedentário, dieta pobre em fibras e rica em gorduras, tabagismo e consumo excessivo de álcool.

Pancreatite;

A pancreatite é uma condição inflamatória do pâncreas, uma glândula localizada atrás do estômago. O pâncreas desempenha um papel importante na digestão e produção de hormônios, como a insulina, que regula os níveis de açúcar no sangue.

A pancreatite pode ser aguda ou crônica, e ambas envolvem a inflamação do pâncreas, mas têm características e causas diferentes.

Distúrbios gastrointestinais;

Intolerância a lactose

A intolerância à lactose se caracteriza quando o organismo não consegue digerir adequadamente a lactose, um tipo de açúcar presente no leite e em produtos lácteos. Isso ocorre devido à deficiência ou ausência da enzima lactase, responsável por quebrar a lactose em moléculas menores que podem ser absorvidas pelo intestino. Essa indigestão gera uma série de sintomas como: desconforto abdominal, excesso de gases, diarréia e náuseas.

Doença celíaca

A doença celíaca é uma condição autoimune crônica em que o sistema imunológico reage de forma anormal à ingestão de glúten, uma proteína encontrada no trigo, centeio, cevada e produtos derivados. Essa reação desencadeia uma resposta inflamatória no revestimento do intestino delgado, resultando em danos às vilosidades intestinais, que são estruturas responsáveis pela absorção adequada de nutrientes.

Apendicite

A apendicite é uma condição na qual o apêndice, uma pequena bolsa em forma de tubo que se estende a partir do intestino grosso, torna-se inflamado. É uma emergência médica que requer atenção imediata e, na maioria dos casos, a remoção cirúrgica do apêndice. Quando ocorre a obstrução do apêndice, as bactérias presentes no apêndice podem se multiplicar rapidamente, causando inflamação e infecção.

Prevenção de doenças do Sistema Digestório

Existem medidas que podem ser tomadas para ajudar na prevenção de doenças do sistema digestório. Aqui estão algumas dicas:

Mantenha uma dieta saudável: Consuma uma dieta equilibrada, rica em frutas, legumes, verduras, grãos integrais e proteínas magras. Evite alimentos processados, ricos em gorduras saturadas, açúcares e sal em excesso. Uma alimentação adequada pode ajudar a prevenir problemas como obesidade, doenças do fígado, diabetes tipo 2 e câncer de cólon.
Beba água suficiente: A hidratação adequada é essencial para o funcionamento saudável do sistema digestório. Beba bastante água ao longo do dia para manter a hidratação adequada, promovendo o bom funcionamento do intestino e ajudando na absorção de nutrientes.
Consuma fibras: As fibras alimentares são importantes para a saúde digestiva. Elas ajudam a promover a regularidade intestinal, prevenindo a constipação e reduzindo o risco de doenças como diverticulite e câncer de cólon. Alimentos como frutas, legumes, verduras, grãos integrais, aveia e sementes são boas fontes de fibras.
Evite o consumo excessivo de álcool: O consumo excessivo de álcool pode levar a danos no fígado, como esteatose hepática, hepatite alcoólica e cirrose. Para manter a saúde do sistema digestório, limite o consumo de álcool e beba com moderação.
Não fume: O tabagismo está relacionado a uma série de doenças do sistema digestório, como câncer de boca, garganta, esôfago, pâncreas e cólon, além de aumentar o risco de úlceras e refluxo gastroesofágico. Parar de fumar é uma das melhores coisas que você pode fazer pela saúde do sistema digestório.
Pratique atividade física regularmente: A atividade física regular tem muitos benefícios para a saúde, incluindo a melhoria do funcionamento do sistema digestório. Exercícios regulares podem ajudar a prevenir a constipação, promover a saúde intestinal e reduzir o risco de doenças como câncer de cólon.
Evite o estresse excessivo: O estresse crônico pode afetar negativamente o sistema digestório. Encontre maneiras saudáveis de gerenciar o estresse, como praticar técnicas de relaxamento, meditação, exercícios de respiração ou atividades que você goste.
Mantenha um peso saudável: Manter um peso saudável é importante para a saúde digestiva. O excesso de peso ou obesidade está relacionado a um maior risco de doenças como esteatose hepática, doença do refluxo gastroesofágico e câncer de cólon. Mantenha um estilo de vida ativo e equilibrado para ajudar a manter um peso saudável.
Faça exames de rotina: Realize exames de rotina e consulte regularmente um médico especialista em gastroenterologia. Isso é importante para detectar precocemente problemas ou doenças digestivas, permitindo um tratamento adequado.