O café é uma bebida muito tradicional no Brasil, está presente nas mesas de café da manhã de muitas famílias e é campeã de vendas em lanchonetes e restaurantes. O café faz parte da rotina de milhões de pessoas e é utilizado para combater o sono e o cansaço. Mas, apesar de tão apreciado, será que existem malefícios causados pelo consumo da cafeína?
Cuidado com os exageros
A resposta é sim. A ingestão de café, em excesso, pode trazer consequências ruins para a saúde do corpo, dependendo do grau de sensibilidade à cafeína de cada organismo, como alerta a nutricionista Adriana Ávila: “Pode provocar insônia e piorar a dor de estômago de quem tem gastrite ou úlcera gástrica, além de irritabilidade, tremores, ansiedade, inquietação e ou diarreia.”
A cafeína também é capaz de provocar taquicardia em alguns casos, por ser um estimulador cardíaco. Para pessoas com hipertensão, o consumo da bebida pode representar um perigo, mas Adriana conta que alguns estudos negam a existência do problema e que as precauções e consequências variam de caso para caso.
Menos cansaço, mais atenção
Tudo depende da quantidade ingerida. “A cafeína age como um estimulante no sistema nervoso central, reduzindo a fadiga e melhorando a concentração”, afirma a nutricionista. Por outro lado, o consumo exagerado a transforma em veneno para o corpo. A Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA em inglês) considera a cafeína como benéfica entre 75 e 300mg, o que corresponde a até 360ml de café por dia.
