Receita sem lactose: sorvete de manga

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As altas temperaturas já chegaram ao Brasil e as estações mais quentes pedem a busca por soluções para se manter hidratado e mais fresco. A alternativa comum, é claro, seria o sorvete. Porém, para evitar os desconfortos comuns da condição, o intolerante à lactose pode optar por alternativas mais restritas. É o caso do sorvete de manga. A receita sem lactose cumpre a exigência de ser deliciosa e refrescante para quem o consome. Além, é claro, de ser mais saudável. 

Calor sem desconfortos: receita sem lactose é opção para a primavera e para o verão

Pronto para preparar em casa e se adaptar ao calor apreciando uma ótima sobremesa? A receita sem lactose é do Portal Fit Food Ideas. Confira e coloque já em prática! Por aqui, temos certeza que essa opção será unanimidade. 

Ingredientes:

300 ml de polpa de manga;

1 xícara de chá de água;

1/3 xícara de chá de açúcar demerara;

Um pequeno pedaço de gengibre (opcional).

Modo de preparo:

Primeiramente, bata as mangas no liquidificador para obter a polpa. Caso necessário, coloque um pouco de água. Em seguida, em uma panela, coloque a água, o açúcar e o gengibre. Leve ao fogo e mexa até dissolver o açúcar. Deixe a mistura ferver por cerca de cinco minutos. Desligue, então, o fogo e acrescente a polpa da manga. Misture bem. 

Com isso feito, coloque o resultado alcançado em uma tigela e leve ao freezer. Agora, espere endurecer e mexa novamente com uma colher. Repita o processo algumas vezes para ficar ainda mais cremoso. 

Pronto! Uma receita sem lactose fácil e ideal para toda a família. Além de rápida, leva em consideração a hidratação tão necessária neste período, sem ficar à mercê das opções no mercado. Aproveite para tentar nas viagens de férias ou encontros em família. Além do intolerante à lactose em si, agradará muitos paladares. 

Para esses e outros momentos, você encontra diversas opções para a sua busca por receita sem lactose no site de Lévty. Aproveite ainda para recomendar a sua pelo e-mail: levtylactase@gmail.com

Não deixe de conferir e aproveitar para ter uma rotina mais lév!

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