Uma boa alimentação é o ponto de partida para quem quer perder peso de forma saudável. Quando conseguimos alinhar alimentação saudável com receita saborosa fica melhor ainda. Que tal fazer uma sobremesa deliciosa e rápida, e ainda com chocolate? Gostou da ideia? O Vigilantes do Peso ensina você a fazer um maravilhoso crepe com chocolate e frutas.
ProPontos / porção: 5
Porções: 2
Tempo de preparo: 10 min.
Dificuldade: baixa
Ingredientes
½ xíc. de leite desnatado
1 clara de ovo
½ C.S. de manteiga light sem sal, derretida
1 pitada de sal
½ xíc. de farinha de trigo espelta ou integral
2 C.S. de chocolate meio-amargo, picado
½ c.c. de açúcar de confeiteiro
½ c.c. de canela em pó
½ xíc. de framboesa
Modo de Preparo:
– Em uma tigela, misture o leite, a clara, a manteiga e o sal. Adicione a farinha e misture até ficar homogêneo.
– Unte uma frigideira antiaderente com óleo em spray e aqueça em fogo médio. Despeje ¼ de xíc. da massa na frigideira e gire para que se forme uma camada circular bem fina de massa. Cozinhe até que o fundo esteja firme, por cerca de 1-2 minutos. Vire e cozinhe por mais 30 segundos. Transfira para um prato. Unte novamente a frigideira com óleo em spray. Repita o processo com o restante da massa, colocando os crepes em camadas divididas por papel manteiga ou plástico filme, totalizando 4 crepes.
– Em um pote pequeno próprio para micro-ondas, derreta o chocolate.
– Arrume os crepes em um prato, espalhe o chocolate derretido por cima, as frutas e polvilhe com um pouco do açúcar e canela.
Dica: Frutas como morango e banana também combinam com essa receita.
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Este conteúdo é de autoria do Vigilantes do Peso e está sendo publicado em parceria com a Cuidados Pela Vida. Para saber mais informações sobre o melhor programa de emagrecimento do mundo, clique aqui.
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