Loraine Ferraz
Nutrição
CRN: 01005752
Biografia
Dra. Loraine Ferraz é nutricionista, graduada pela Unirio, mestre em Clínica Médica pela UFRJ, membro da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica (SBCBM) e atende no Rio de Janeiro. CRN: 01005752
Artigos
Metabolismo: por que é mais difícil emagrecer à medida que envelhecemos?
Uma coisa que sabemos e sentimos na pele, com o passar dos anos, é a dificuldade de eliminar aqueles quilinhos a mais. Quanto mais idade temos, emagrecer se torna uma missão complicada. Isso acontece devido ao metabolismo, vamos entender isso de um jeito melhor? Emagrecer é mais difícil após os 20 anos Na fase adulta, o metabolismo desacelera e, com isso, a queima de calorias no organismo diminui. Isso acontece porque nossa taxa metabólica basal, ou seja, a energia que precisamos para manter o corpo em funcionamento, reduz com o passar dos anos. Este gasto calórico constitui em torno de 2/3 das necessidades de um adulto. “A redução do metabolismo basal é devido ao aumento do ganho de gordura e a perda de massa muscular que ocorre à medida que envelhecemos”, explica a nutricionista Loraine Ferraz. Isso justifica o fato de que mesmo se seguirmos com os mesmos hábitos alimentares, porém não eliminando tantas calorias como antes, seja possível observarmos o ganho de peso. “Fica muito mais facilitado. Porque naturalmente iremos acumular mais gordura, principalmente no caso das mulheres”, conta a profissional. A desaceleração do metabolismo tem origem depois dos 20 anos de idade, no entanto os efeitos começam a ser sentidos após a terceira década de vida. A melhor forma de perder peso Para não deixar que os quilinhos a mais insistam em aparecer toda vez que você sobe na balança com o avançar da idade, não há outra maneira que não seja aliar uma dieta equilibrada com a prática de atividades físicas: “É necessário investir nas atividades e ter cuidado redobrado com a alimentação. É importante trabalhar para aumentar a massa muscular, o que inclui uma alimentação especialmente desenvolvida para tal objetivo e musculação, por exemplo”, indica a Dra. Loraine.
Por que é mais fácil emagrecer quando se está muito acima do peso?
Às vezes você quer perder aqueles básicos dois quilinhos para ficar mais satisfeita com o corpo à frente do espelho, mas na prática a missão é bem árdua. Só que ao mesmo tempo é possível ver ou escutar casos de pessoas mais gordinhas que conseguem ter sucesso na balança com mais facilidade. Por que isso acontece? Há uma explicação para esses quilinhos desaparecerem de forma mais rápida. “Isso acontece porque o metabolismo basal, que é a energia gasta para manter o corpo em funcionamento, é bem maior nas pessoas com sobrepeso e obesidade, e uma diminuição nas calorias ingeridas mesmo que pequena tem um grande impacto nesse gasto e na consequente perda de peso”, explica a nutricionista Loraine Ferraz. Ainda segundo a profissional, a dificuldade maior na luta conta a balança ficará reservada para a fase final da dieta, que é caracterizada pela manutenção do peso ideal dos pacientes, que precisam, como primeiro passo, procurar um nutricionista. Será no consultório, que o especialista poderá, através do histórico clínico, comorbidades apresentadas, hábitos e medidas antropométricas, calcular uma receita individualizada, com base nas características de uma pessoa. Engana-se quem pense que o nutricionista é o único profissional que deve ser procurado. “Para potencializar os efeitos do tratamento nutricional, é necessário iniciar uma atividade física concomitantemente, após liberação do cardiologista”, lembra Loraine. Os quilinhos imperdíveis Se há facilidade no emagrecimento para quem está muito acima do peso, quando os mais magrinhos decidem perder alguns quilos, é uma dificuldade só. O que fazer nessas horas? Loraine diz que essas pessoas geralmente querem se livrar de uma gordura localizada e, para atingir o objetivo, não precisam de grandes restrições alimentares. O foco deve ser a qualidade da alimentação associada à atividade física direcionada. “Muitas vezes um tratamento estético também será de grande ajuda”, finaliza a nutricionista.
