Henrique dos Santos Lima
Nutrição
CRN 5/6876
Biografia
Henrique dos Santos Lima é graduado em Nutrição e atua no Rio de Janeiro. CRN 5/6876
Artigos
Entenda como a vitamina E pode te ajudar a combater os sintomas da TPM
A Vitamina E é importante para o organismo de todos, principalmente para o sexo feminino. Toda mulher passa pelo período da tensão pré-menstrual (TPM), no qual os hormônios alteram funções básicas do corpo, causando diversas instabilidades. “É comum nessa época sintomas como irritabilidade, ansiedade, alteração no apetite, dor de cabeça, acne. Além disso, podem ocorrer outros tipos de manifestações de caráter tanto emocional quanto físico”, afirma o nutricionista Henrique dos Santos Lima. Existem, no entanto, alternativas para combater alguns desses sintomas. Vitamina E é uma ótima aliada para combater os sintomas da TPM De acordo com o nutricionista, o consumo da vitamina E pode ser uma alternativa simples para combater alguns dos sintomas da TPM. “Principalmente porque uma das maiores queixas nessa época é a dor”, explica o médico. “E a dor é resultante, normalmente, de processos inflamatórios que estão ocorrendo no organismo. Como a vitamina E possui ação anti-inflamatória, ela vai ajudar a atenuar esses efeitos adversos presentes durante a TPM”. Saiba onde encontrar a Vitamina E na alimentação Além de comprimidos com o nutriente, também é possível obtê-lo na alimentação. “Alimentos como abacate, açaí, oleaginosas, gema do ovo e azeite de oliva, por exemplo, são ótimas fontes”, garante, comentando qual a quantidade de ingestão diária recomendada. “Pode variar de acordo com a fase de vida, mas, para mulheres adultas, a ingestão recomendada é de 15 mg por dia de vitamina E”, explica. A vitamina E é contraindicada em algum caso? De acordo com Henrique, é importante ter um cuidado maior em pacientes com baixos níveis de colesterol sérico, ou seja, na corrente sanguínea, pois a vitamina E tem efeito hipocolesterolêmico. “Por isso, é importante estar sob a orientação de um nutricionista”, conclui.
Chocolate: quais os benefícios e riscos associados ao seu consumo?
A Páscoa já passou, mas você ainda não parou de comer chocolate, não é? Todos os anos quantidades exorbitantes de ovos, barras, bombons e todas as formas possíveis do doce se espalham pelas lojas. Como de costume no Brasil, o feriado é comemorado com a família, e é difícil ver alguém que resiste à tentação do chocolate. Mas quais os possíveis riscos do consumo excessivo dessa delícia? E quais os benefícios? O nutricionista Henrique dos Santos Lima tira suas dúvidas e ainda comenta sobre a melhor versão do alimento, do ponto de vista da saúde – ao leite, branca ou amarga – e indica a quantidade de ingestão diária. Atenção à escolha do chocolate! Segundo Henrique, apesar do chocolate ao leite ser o que melhor se adequa ao paladar dos brasileiros, a versão amarga – com 70% de cacau – é a que traz mais benefícios à saúde. Por isso, se a ideia for consumir o doce todos os dias, o especialista recomenda que ele tenha uma maior concentração de cacau. “A versão ao leite e branca apresentam um alto teor de gordura saturada, o que gera riscos ao coração”, afirma. Conheça 5 dos principais benefícios do consumo de chocolate Henrique afirma que consumir chocolate – na versão amarga! – traz mais benefícios do que riscos à saúde. Confira alguns: 1) Sensação de bem-estar: a ingestão do doce tem ação direta no cérebro, liberando endorfina e dopamina, neurotransmissores que conferem relaxamento e deixam o usuário mais feliz, podendo ainda reduzir alguns dos sintomas da TPM nas mulheres. 2) Controle de hipertensão na gravidez: segundo estudo da Universidade de Yale, nos Estados Unidos, gestantes que consomem pequenas doses de chocolate ao menos cinco vezes por semana têm 40% menos chance de desenvolver a pré-eclâmpsia. Isso se dá devido ao composto teobromina, encontrado principalmente na versão amarga do alimento. 3) Aumento a energia: devido a alta concentração de flavonóides e cafeína, o doce deixa o indivíduo mais ativo, concentrado e disposto. 4) Controle de diabetes e auxílio na perda de peso: ingerido na quantidade ideal, o chocolate inibe o apetite, o que auxilia na diminuição do peso. Além disso, a versão amarga diminui a resistência insulínica, controlando a diabetes. 5) Combate o envelhecimento da pele: rico em antioxidantes, como vitaminas A, E e do complexo B, o alimento ajuda a neutralizar a ação dos radicais livres, combatendo o envelhecimento da pele. Consumir chocolate em excesso pode trazer riscos à saúde Como tudo na vida, o excesso não faz bem. Por isso, Henrique alerta para o consumo desenfreado do doce – principalmente na versão ao leite, algo muito comum nesta época do ano -, e aponta alguns riscos à saúde. Confira: – Estimula o pico de insulina no sangue: devido ao alto índice glicêmico do doce, principalmente na versão ao leite ou branco, a glicose chega rapidamente ao sangue, levando açúcar para dentro das células. Nesses casos, eleva-se o risco de diabetes e doenças cutâneas, como a acne e alergias. – Dores no corpo: devido às substâncias vasodilatadoras e o alto teor de gordura encontrados no doce, pessoas mais sensíveis podem apresentar quadros de enxaquecas, diarreia, azia, insônia e agitação. Em casos mais graves, os efeitos colaterais podem ser de doenças no fígado e até mesmo a formação de cálculos renais. Indicação de consumo diário O nutricionista explica que o consumo do doce deve ser de, no máximo, 30g por dia. “Sempre opte pela versão amarga”, reitera, destacando que, se você exagerar no consumo do doce, o exercício físico é a melhor saída para evitar os quilinhos a mais. “Comeu demais, mexa-se mais! Para gastar o equivalente a uma barra de chocolate (170g), recomenda-se uma caminhada em ritmo acelerado de 2 horas”, completa.
